photo Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) un préparateurs (F/H) en boulangerie industrielle sur un poste à temps partiel. Notre client est un groupe coopératif international créé et dirigé par des agriculteurs français. Créateur et producteur de variétés végétales, il commercialise des semences de grandes cultures, des semences potagères et des produits céréaliers. Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie industrielle Française, Jacquet Brossard est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de spécialités de pains et de pâtisseries industrielles. Clamecy est le meilleur endroit pour découvrir la Bourgogne.vous serez amené(e) à: - remplacer sur les horaires des pauses, poste en coupure. - Consulter les bonnes pratiques de fabrication - Gérer les matières premières - Réaliser les mélanges dans les cuves en pesant et en suivant les recettes - Gérer les pétrins - Remplir des fiches de production et effectuez des contrôles selon les modes opératoires en place. Vous êtes disponibles pour travailler en cycle de 3X8

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aubin, 12, Aveyron, Occitanie

Missions principales : - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries. - Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières. - Participation à la mise en valeur des produits en vitrine. - Travail en équipe avec les autres membres du personnel. - Accueil et conseil occasionnel des clients si nécessaire. Profil recherché : Expérience : Expérience en boulangerie/pâtisserie appréciée (débutants motivés acceptés). Compétences : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. - Connaissance des produits de boulangerie et pâtisserie. - Capacité à travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés). Planning à définir avec l'employeur Prise de poste rapide

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Courseulles-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre d'une reprise d'entreprise Boulangerie Pâtisserie comptant 5 salariés, vous serez en charge du poste en boulangerie, profil boulangerie pâtisserie idéalement. Vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez également en charge de la pâtisserie si votre formation le permet. Jour de repos le dimanche, deuxième journée à voir avec l'employeur.

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Emploi Agroalimentaire

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous viendrez renforcer l'équipe de boulangers, soit en journée (à partir de 9h), soit en horaires de nuit (à partir de 3h) Vous êtes impérativement diplômé(e) et à l'aise pour réaliser toutes les opérations de production de pain et viennoiseries. Travail 5 jours par semaine, jours de repos à définir selon les besoins de l'établissement. Pour postuler : se présenter au magasin PAUL (1 rue d'Isle ST QUENTIN) le matin entre 8h et 11h30 avec un CV et une lettre de motivation.

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Emploi Alimentation - Supérette

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du rayon boulangerie d'un supermarché dynamique, vous participez à la préparation et à la cuisson quotidienne des pains et viennoiseries destinés à la clientèle. Vos principales activités : - Cuire et préparer les pains, viennoiseries et produits de snacking selon les procédures de l'enseigne ; - Assurer la bonne présentation et l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée ; - Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente ; - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP) ; - Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de cuisson ; - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de matières premières. Profil recherché : - Vous maîtrisez les techniques de cuisson ; - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ; - Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service ; - Disponibilité tôt le matin (prise de poste 5h). Conditions et avantages : - 13e mois - Carte de remise de 10 % sur l'ensemble du magasin - Possibilité de poser des congés durant l'été Prise de poste immédiate.

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Ambazac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité Amplitude horaire d'ouverture de la boulangerie : 6 h - 19h30. Travail sans coupure 35 heures hebdomadaire. La boulangerie est fermée le dimanche et jours fériés. Travail selon un planning tournant; 2 jours de repos par semaines. Vous devez être autonome dans vos déplacements.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez en charge les missions suivantes : - Fabrication des produits boulangerie et traiteur, dans le respect des recettes et procédures de l'entreprise, - Cuisson des produits de boulangerie et traiteur, - Préparation des commandes clients, - Gestion des stocks des matières premières utilisées dans le cadre de ses fonctions, - Nettoyage des postes de travail, des machines-outils, de tout autre matériel Prise de poste de nuit tardive. Jour de repos fixe. Avantages entreprise Période de congés non imposée. Établissement ouvert les week-ends

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fayl-Billot, 52, Haute-Marne, Grand Est

Notre boulangerie, située au cœur de Fayl-Billot, est reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. Nous privilégions les méthodes traditionnelles de fabrication du pain et cherchons à offrir à nos clients un goût authentique. Horaires : Prise de poste à 2h. Fin de poste à 9h. Pas de travail les mercredis. Un dimanche par mois non travaillé. Missions et responsabilités : Fabrication du pain selon des méthodes artisanales. Fabrication des pains spéciaux Surveillance de la cuisson. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des approvisionnements en matières premières. Compétences et qualifications requises : Expérience confirmée en boulangerie. Maîtrise des techniques de fabrication du pain. Capacité à travailler en autonomie. Sens de l'organisation et rigueur.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions du poste Aimez vous créer des desserts qui allient précision, goût et esthétique ? Voici une belle occasion d'exercer votre savoir-faire dans un environnement professionnel exigeant et reconnu. AG EMPLOI recherche un pâtissier pour un établissement soucieux de la qualité et de la régularité de ses productions. Vous participerez à la confection quotidienne de pâtisseries fines et de desserts, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vous utiliserez du matériel professionnel performant et veillerez à la bonne organisation de votre poste de travail. Vos principales missions s'articuleront autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, appareils et garnitures selon les fiches techniques - Cuire, monter et décorer les entremets, tartes et petits gâteaux - Contrôler la qualité visuelle et gustative de chaque produit avant mise en vitrine - Gérer l'approvisionnement de votre poste et signaler les besoins en matières premières - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage et à la maintenance du matériel et du laboratoire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes selon[...]

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Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Missions: cuisson des produits, plaquage, viennoiseries, pains, patisseries (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène) Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! Le matin, même pas peur, on démarre à 5 h ; l'après-midi c'est « libéré.e, délivré.e » ! Station debout prolongée; Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épannes, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Prépare et réalise des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Conçoit de nouvelles recettes de pains Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité cuisson sur un four à bois entretien de son laboratoire et de son poste de travail Travail du mardi au dimanche, 2 jours de repos par semaine non consécutifs 6 semaines de congé par an

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous gérerez : - Le pétrissage, le façonnage, l'élaboration de pains tradition et de pains spéciaux. - La gestion des stocks. - Entretien des locaux et postes de travail Vous travaillez en binôme. Salaire à négocier selon expérience. Vos horaires : Lundi matin : 06h00-12h00 Mardi matin : 06h00-12h00 Mercredi après- midi : 13h00-18h00 Jeudi matin : 03h00-08h00 Vendredi matin : 03h00-09h00 Samedi matin : 05h00-11h00 Jours de repos le dimanche.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nomexy, 88, Vosges, Grand Est

Vous devez savoir effectuer les activités principales telles que : * Préparation des pâtes et des produits de boulangerie : - Peser et mélanger les ingrédients (farine, eau, levure, sel, etc.) selon les recettes établies. - Pétrir et façonner les pâtes à la main ou à l'aide de machines adaptées. - Surveiller les temps de fermentation et de repos des pâtes. * Cuisson des produits : - Préparer les fours et régler les températures de cuisson. - Enfourner et surveiller la cuisson des pains, baguettes, et autres produits de boulangerie. - Vérifier la qualité des produits cuits (aspect, texture, goût) * Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. * Maintenance du matériel : - Entretenir et nettoyer les machines et les outils de boulangerie. - Signaler tout dysfonctionnement du matériel aux responsables. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à respecter les horaires de travail (tôt le matin). - Sens de l'organisation et rigueur. Horaires de travail de 06h à 12H. Jour de repos : le mardi (plus une[...]

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Boulanger(ère)-pâtissier(ère)-traiteur(se)

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vous intégrez une entreprise familiale, pour la pratique essentiellement du snacking sucré et salé et accessoirement de l'appui en vente. Vous êtes dynamique, motivé(e) et créatif(ve) dont le souhait est de travailler au sein de notre établissement. Des connaissances en boulangerie constituent un plus pour la prise de poste. Vous travaillez 5 jours sur 7, repos le dimanche et lundi Horaires de travail de 6h00 à 13h00 Prise de poste dans les meilleurs délais. . Vous serez épaulé par le gérant pour toutes les fabrications Une première expérience sur un poste similaire est demandée.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 responsables référents. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Superviser la production au quotidien : les produits de boulangerie sont réalisés dans le respect des fiches techniques et de l'exigence Feuillette. Organiser avec précision : commandes, inventaires et matériel sont gérés avec rigueur pour garantir un fonctionnement optimal. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 5 boulangers/boulangères. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés. Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle. Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis. Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en boulangerie ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Semblançay, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons une personne qualifiée pour intégrer notre service de boulangerie. Conditions de travail : Repos : samedi et dimanche Horaires : 6h00 à 13h30 pour un salaire de 1 950 € brut mensuel Missions principales : Participation à la fabrication des pâtisseries, des viennoiseries, des sandwiches et aide à la cuisine selon les besoins.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous êtes amené(e) à effectuer les tâches suivantes : pétrissage de la pâte, fermentation, façonnage des « pâtons », enfournement et cuisson. Vous travaillez en autonomie dans le laboratoire. 2 postes à pourvoir, 1 contrat de 36 heures et 1 contrat de 42 heures. Horaires à déterminer avec l'employeur.

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Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Massingy-lès-Semur, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un futur pétrisseur (h/f) en production agroalimentaire (+ polyvalence vers conduite de four) pour l'un de nos clients spécialisés dans la fabrication de gâteaux sucrés et situé à Semur-en-Auxois. Vos missions : - Suivre un mode opératoire, - Garantir la traçabilité (pas mal d'enregistrements) - Respecter la cadence - Hygiène et nettoyage +++ Type de contrat : Poste en CDI et en temps pleins avec une phase d'essai en intérim. Vos horaires : Horaires de journée avec prise de poste variables (entre 6h et 8h30 environ) et fin selon le planning. Pas d'horaires de nuit. Votre rémunération : Rémunération selon le profil. Votre Profil : Vous êtes dynamique et vous supportez une cadence dense et vous êtes en capacité de porter des charges (25kg max avec aide à la manutention). Avoir de l'expérience en boulangerie ou en agroalimentaire est un plus énorme. Vous êtes motivé et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise en recherchant un CDI ! Si ce profil vous correspond, n'hésitez pas et postulez en ligne dès maintenant ! Avantages Adecco En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Maison Guilhem recrute de nouveaux collaborateurs au seins de son laboratoire de pâtisseries, viennoiseries artisanales sur Villeneuve sur Lot Vous assurerez sur place : - La confection des biscuits, fonds de tartes, pate à choux, feuilletage.... - La confection des crèmes ganache, chantilly - Le montage des entremets et des tartes ainsi que les créations - La confection des glaces, des chocolats, des viennoiseries - Le nettoyage et l'entretiens du matériel

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Petite boulangerie familiale de qualité situé à Bonifacio recherche un(e) BOULANGER H/F En tant que boulanger autonome, vous intégrez cette toute nouvelle boulangerie entièrement équipée. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson de produits tels que : le pain au levain, biscuits sec, pain à sandwich/burger, pain brioché ... Vous ne serez pas en charge des viennoiseries. Matériels à disposition : paneotrad Bongard, un chambre de fermentation, une chambre de pousse, une cellule négative et des échelles, une chambre de congélation, des tours positifs, un gros pétrin de 50kg, un grand marbre. Espace climatisé. Vous bénéficiez d'au moins 5ans d'expérience dans un poste similaire. Saison du 15/03 au 30/10/2026 La rémunération est de 2500 € net par mois. Horaires : 4h - 11h en 6j/7, fermeture le samedi. contrat 42h Horaire pointé. Poste nourri et logé en appartement seul + TV.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous fabriquerez le pain et la viennoiserie. Vous respecterez la pâte, maitriserez la fermentation et cuit son pain. Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité. vous effectuerez les compétences suivantes : - Élaborer des pâtes levées selon des procédés de panification - Réaliser des viennoiseries en pâtes levées - Élaborer des pâtes viennoises et des pains spéciaux - Réaliser des produits selon différentes méthodes de pétrissage le poste est de journée (9h à 17h)

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons une personne motivée pour participer à la préparation de gâteaux. Vos missions consisteront notamment à peser les différents ingrédients nécessaires à la préparation, réaliser la plonge et apporter votre créativité en appliquant les décorations sur les gâteaux. En complément, vous serez chargé-e d'assurer la propreté et l'entretien complet du laboratoire de boulangerie-pâtisserie, incluant le nettoyage des sols, des chambres de pousse et des chambres froides, ainsi que des équipements, qu'ils soient de gros ou de petit gabarit. Les horaires : 5h - 11h Vous travaillerez le samedi. 2 jours de repos par semaine

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Boulanger / Boulangère

Emploi Coiffure - esthétique

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

MISSIONS - Réaliser l'ensemble des opérations de fabrication, fermentation, cuisson et finition des pains, viennoiserie et produits boulangers dans le respect des normes d'hygiène - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité HACCP et les règles de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage, l'entretien et la maintenance minimale du fournil et du matériel - Gérer les stocks de matières premières : réception, contrôle qualité, rotation, stockage - Evaluer les besoins de réapprovisionnement - Accueillir et conseiller les clients - Renseigner les fiches techniques, tableaux de suivi et documents de traçabilité PROFIL RECHERCHE - Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson) - Connaissance approfondie des farines et matières premières - Capacité à utiliser les équipements de boulangerie : pétrin, dégazeur, façonneuse, four, chambre de pousse - Créativité pour créer de nouveaux produits - Rigoureux et ayant le sens du détail - Autonomie et fiabilité, tout en ayant un esprit d'équipe - Compétences en communication et service à la clientèle - Capacité à travailler rapidement en période d'affluence

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement de Boulangers H/F en CDI Nous recrutons plusieurs Boulangers(ères) passionné(e)s et motivé(e)s pour rejoindre notre nouvelle équipe ! VOS MISSIONS : - Préparer, anticiper et programmer votre travail au quotidien - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ; - Confectionner des réalisations simples et notamment les flans, cookies, brownies,... - Réaliser les sandwichs et autres produits de snacking ; - Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ; - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ; - Veiller à la passation des informations aux collègues ; - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; - Respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir[...]

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Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Espaly-Saint-Marcel, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez vos compétences techniques, votre dynamisme, votre attrait pour le travail en équipe à profit, en rejoignant notre boulangerie. Missions : - Maitriser chaque étape de production du pains, pétrissage, pesées, façonnage, cuisson. - Connaissances des différents types de fermentation, pousse contrôlée, directe, levain ferme liquide , poolish - Maitriser la réalisation de viennoiseries (PLF, Brioche) sinon avoir l'envie d'apprendre Profil recherché : - Aimer le travail en équipe - Etre autonome Profil recherché : - Formation en boulangerie - Débutant accepté Conditions : - Temps plein - Ouverture du lundi au dimanche fermeture le mardi, avec 2 à 3 jours de repos par semaine en fonction du planning Poste à pourvoir au plus tôt.

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Campagnac, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie ? Vous rêvez de mettre votre savoir-faire au service de la fabrication de la fameuse fouace de Campagnac ? Maison Cavalier vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe en tant que boulanger pâtissier dans un cadre de travail chaleureux et stimulant. Vos missions : Fabriquer la fouace de Campagnac selon les recettes traditionnelles de la Maison Cavalier Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des produits de boulangerie et de pâtisserie Contrôler la qualité des produits pour garantir leur excellence Garantir la propreté et la sécurité du laboratoire Nous offrons : Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (39 heures/semaine) Une rémunération attractive Un environnement de travail dynamique avec une équipe passionnée La possibilité de contribuer à la renommée de la Maison Cavalier Horaires de travail: Travail lundi mardi jeudi vendredi samedi 4h à 12h. Le samedi 4h à 11h. Vous avez le dimanche et mercredi en repos. Votre profil : Diplôme boulanger/boulangère et ou pâtissier pâtissière Connaissance des techniques de fabrication artisanale Souci du détail et de la qualité Créativité[...]

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Juvignac, 34, Hérault, Occitanie

Votre BOULANGERIE PAUL de JUVIGNAC recrute: Pour le poste de Cuiseur en boulangerie H/F. Formé(e) aux procédures PAUL, vous intégrerez notre équipe dynamique de JUVIGNAC, en 35h00 hebdomadaires avec 2 jours de repos par semaine. Vos principales missions seront : - La cuisson des gammes de viennoiseries et de boulangerie - La participation à l'entretien général du magasin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité tout au long des services (Tâches ménagères, rangement, etc...) AVANTAGES : Mutuelle (Alan), prime de blanchissage et panier repas Prise de poste immédiate.

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Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l’équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l’équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d’exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d’hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2515,90 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l’équivalent d’un mois de salaire Mutuelle + CE[...]

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Chef / Cheffe de rayon boulangerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence ADEQUAT recrute pour l'un de ses clients spécialisés en grande distribution, un boulanger (H/F) sur Dole. Contrat en CDI. En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Salaire selon profil, dimanche ponctuel. Horaires : 4h ou 5h - 12h Profil : - Etre issu d'une formation CAP / BEP en boulangerie - Expérience d'un an minimum exigée pour ce poste - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Pour toutes questions, vous pouvez joindre Laurine ou Célestine au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de l'enseigne, vous aurez pour missions principales: - Préparer, fabriquer et cuire l'ensemble des pains traditionnels et spéciaux. - Assurer la production quotidienne selon les recettes, normes d'hygiène (HACCP) et règles de sécurité. - Gérer les cuissons tout au long de la journée selon les flux clients. - Participer au pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. - Mettre en place l'espace de vente : présentation des produits, étiquetage, rotation. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la régularité des produits. - Gérer les stocks : réception, contrôle, rangement, alertes sur les ruptures. - Participer au nettoyage du laboratoire et du matériel. - Accueillir et conseiller les clients si besoin Vous alternez le travail du matin et de l après midi. Travail le dimanche matin par roulement Vous bénéficiez d'un 13 e mois, CSE en cours

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Port, 97, La Réunion, -1

Vous aimez le pain, les viennoiseries et le travail bien fait ? Rejoignez notre équipe pour créer des produits de qualité ! Vos missions : Préparer et cuire pains, viennoiseries et spécialités. Garantir la qualité et l'hygiène des produits (HACCP). Suivre les recettes et participer à l'organisation de la production. Travailler en équipe pour assurer une production efficace. Votre profil : Formation ou expérience en boulangerie. Passion pour le métier et rigueur. Esprit d'équipe et autonomie. Nous offrons : Poste basé dans l'Ouest Environnement de travail dynamique. Rémunération selon expérience. Rejoignez nous et partagez votre passion pour la boulangerie !

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi

Joinville, 52, Haute-Marne, Grand Est

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domérat, 31, Allier, Occitanie

Vous assurerez la production de pains (pétrissage, façonnage et cuisson). Vous serez chargé(e) de l'entretien du fournil. Vous travaillerez un week-end sur deux. Horaires variables de prise de poste : en ouverture 3h30 et en journée 6h00. 2 jours de congés par semaine selon votre demande et éventuellement tournants. Salaire (heures de nuits et week-ends compris) selon l'expérience + prime de fin d'année + intéressement et participation

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Melle, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Votre rôle d'adjoint au rayon est d'assurer la gestion complète et l'animation courante du rayon Pain / Pâtisserie. Gestion du Rayon et Approvisionnement Vous êtes en charge de l'approvisionnement, incluant la préparation et la transmission des commandes (permanentes, promotionnelles, directes). Vous réceptionnez les produits, effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs, tout en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Vous assurez la mise en rayon, l'étiquetage, le balisage, la rotation des produits. Vous appliquez la politique tarifaire validée par votre Direction et procédez aux changements de prix. Vous participez à l'élaboration de l'assortiment du rayon. Animation Commerciale et Relation Client Vous animez le rayon en proposant des suggestions et en veillant à la théâtralisation pour représenter les thèmes des opérations commerciales. Vous renseignez, orientez et conseillez les clients avec courtoisie, et réglez les litiges selon les consignes. Production et Hygiène Vous assurez la préparation et la cuisson des produits (pain, viennoiserie, tarterie et/ou pâtisserie) en respectant le guide technique et les fiches techniques. Vous devez respecter scrupuleusement[...]

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